校友介绍

陈浩龙，男，我校2014届人力资源管理专业毕业生，粤恋·品味董事长。粤恋在大朗有20多亩的山林生态养殖农场，发展有大朗22年的老字号——农家菜餐饮品牌“猪肉佬农家菜”。粤恋·品味目前是东莞粤菜好评榜第一名，还曾受到cctv的采访。
校友故事

一、工欲善其事，必先利其器

“一个人最大的幸运，莫过于在他的人生途中，很早就发现了自己生活的使命。”茨维格在名作《人类群星闪耀时》里的一句话，听上去就是在写陈浩龙和他的粤恋。2010年，18岁的少年陈浩龙踏进城院，成为人力资源管理专业的学生。那时开始，他就已经感觉自己会有一天会拥有自己的公司。当时的他意识到演说能力对于企业的帮助上到融资谈判、媒体宣传，下到团队组建、员工激励，每一步都离不开语言表达的能力。

因此在大学期间，他阅读大量演讲的书籍，报名了演讲的课程，并成为城院演说协会的会长。当时的他需要往返新城院和旧城院给师弟师妹培训，而且由于不太会资金管理，甚至需要自费来回的路费。但当陈浩龙回忆起这段时光时，却无比怀念在城院的四年，怀念那抹不去那缤纷绚烂的青春色彩和冲不淡浓浓的同学情义。他提到：一个人的爱好是一个人的天性，社团是很好的平台发掘自我的天性，让自己不断成长。而正如当时的他所想，在东莞城市学院所培养的演讲能力和领导力，让他在日后创建公司遇到困难时，可以多次善于运用语言的艺术，运用演讲能力解决了许多问题，这对企业活动的顺利开展、目标的顺利达成产生重要影响。

出生在餐饮家族，骨子里流淌着餐饮人的血，生长在互联网时代，视野又触及世界，这或许也是他创业的优势所在。在做企业战略定位的时候，他就明确了自己的定位。陈浩龙一心想面对90后年轻团体，把每一道菜肴打造成艺术品，以全新手法诠释传统粤菜；提供摩登舒适的就餐环境与优质的出品服务，不论是约会还是多人聚餐，品质与氛围感两手抓。随着思考的深入，他的事业蓝图也有了轮廓。
工欲善其事，必先利其器。如要开餐厅，必先取好名。为了起好名字，他苦思冥想，终于想出了和“热恋”白话读音相近的餐厅名称——“粤恋”。正当他欣喜若狂地想注册时却发现这个名字已经被一家香港的公司注册了。但陈浩龙对梦想的执拗劲怎么也放不下，世上无难事，只怕有心人，经过各种软磨硬泡，终于买了回来。而他自己在餐饮行业的征程，也由此正式开启。

二、仁者不忧，智者不惑，勇者不惧

陈浩龙的父母经营着一家餐厅，一路见证着父母干餐饮的艰辛之路，大学毕业后的他也没想到，自己终究也还是踏入了这行。这是陈浩龙历练的第一步，也为陈浩龙后期创业做下了铺垫。身为90后，他拥有自己的一套眼光与思想，喜欢到处吃，也喜欢新鲜有趣的东西，但家人做的是传统的农家菜，在这种矛盾下陈浩龙意识到：面对越来越“卷”的餐饮市场，食客们对餐厅的要求也越来越高。他们对餐饮的需求不仅局限于“吃”，而是更期待餐饮多元化，来增加更多的满足感，由此，餐厅要发展，必须向多元化创新。他想用新派的想法改变父辈的传统。然而理想很丰满，但现实很骨感。如何平衡传统与创新两者的关系？当与父辈产生分歧时，又如何解决？如何找准自己的位置？这些都成了他作为“餐二代”必须回答的问题。

年轻的想法和开阔的眼界给了陈浩龙信心，但餐饮之道，他也经历了经验不足的跌倒。疫情三年，餐饮业是受影响最严重的行业之一，面对风雨和泥泞，只能在坎坷中前进，在逆流中航行。正式开业后的第一个月和第二个月，粤恋的收入状况都不理想。那时的陈浩龙每晚都被焦虑裹挟，满是煎熬和对未来的不安。对于陈浩龙而言，自己所接受的挑战或许与一般餐饮人更特殊一些。于他而言，在此期间在家人的高压下，需要下定决心与既往的经历抛开，而后探索更适合的道路。仁者不忧，智者不惑，勇者不惧。他坦言自己极其害怕挑战失败，但毕竟犹豫不决才是最痛苦的。于是已经孤注一掷的他只能破釜沉舟，选择当断则断，在最艰难时背水一战。面对严酷的环境，2个月的时间里，他和团队不断沟通、改进、落实，再沟通、改进，在疫情中他们进行品牌升级，提升研发，加大宣传。

三、念念不忘 必有回响
时间带来问题，也交付答案。天降的租金减免、人流量的回升，陈浩龙和他的团队在逆境中不断探索，在缓坡上徐徐前进，进一步更加准确把握市场。在煎熬的起步期后，粤恋终于开始发展增长曲线，最终实现逆向增长。

哪一条船头没有浪花，但总有人成为那个导航员。短短一年内，粤恋已经是大众点评粤菜口味排行榜第一名，成为cctv《家乡至味》推荐品牌。不止于此，粤恋的版图正在继续扩展着，在筹备连锁店的过程中，陈浩龙始终坚持希望自己的品牌让顾客不仅可以品尝到适口菜品与贴心服务，还可以享受到符合他们审美调性的环境氛围，甚至得到一些新的灵感。追求品质，菜品口感，食材极致，不仅仅是菜品、服务、环境，更是渗透到一切杯碗盘碟和整体审美中。

四、天行健，君子当自强不息

从最初的一腔热情到遭遇困顿再到如今的平稳发展，当陈浩龙提及自己获得的成绩，却更多的是感恩与坦然。在粤恋进入正轨不断发展的过程中，陈浩龙依然认真对市场进行调研，走访东莞知名餐饮企业，虚心结交、请教餐饮界前辈和成功人士，分析餐饮市场特性。上海、迪拜，他越走越远，内心却愈发坚定。但无论走了多远，最后还是回到了脚下的土地。谈了过去，谈到未来，陈浩龙建议师弟师妹好好珍惜大学时光，多多阅读《道德经》，《菜根谭》之类的国学。流传3000年的经典，可以给自己的人生指明方向，让自己在为人处世时，决策会变得精确，少走弯路。

作为餐饮创始人在打造品牌背后的成长过程，作为主理人的艰辛成长历程，以及对美食的感悟，以及对由美食而及生活的一个个笑容和泪水，辛酸与豪横总是复杂的。但无论市场环境如何残酷，把握住机会，找到经营发展的底层逻辑，找准自身定位，发挥自身优势，也能逆流中前进。正如陈浩龙始终相信的那样，心有所持，行之安然；心有所向，方能致远。

校友寄语

“愿母校师生德艺双馨，桃李满天下，愿桃李强，愿学院强，愿中华强！”

（一审：利狄家 二审：黄璀 三审：邢风云 终审：叶云峰）